L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) définit la santé comme « un état de complet bien-être physique, mental et social, [qui] ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ».
La santé est ainsi prise en compte dans sa globalité. Elle est associée à la notion de bien-être.
Florence Balestrino ne délivre pas de diagnostique et n'établit aucun compte rendu à des fins médicales.
Elle ne demande jamais de suspendre un traitement médical, ni un suivi psychologique.